Heerlijk Italiaans dineren – Restaurant Ruggeri

Zin in heerlijke, verse pasta? Geen nood, je hoeft er geen vliegtuigticket naar La Bella Italia voor te betalen. In Brasschaat kan je sinds deze zomer lekker Italiaans gaan eten in restaurant Ruggeri. Dankzij de (niet misse 😉 ) Italiaanse obers en chef-koks waan je je meteen in Italië. Hun Italiaanse invloeden uit Milaan, Sicilië en Sardinië zorgen voor een pure Italiaanse keuken en een aangename bediening. Het Italiaanse accent krijg je er gratis bij [...]

Antwerps Jong Keukengeweld – Ardent

Thank God voor Jong Keukengeweld! Dit fantastische initiatief van Toerisme Vlaanderen geeft jongeren tussen de 18 en 30 jaar de kans om gedurende maart en oktober te genieten van culinaire hoogstandjes bij 51 Vlaamse topchefs – die zelf eveneens jonger zijn dan 35 jaar. Het beste aan dit verhaal? Het licht verteerbare studentenprijsje! [...]

Serieus curieus lunchen in Mol – CaféCuriosa

Mol. Velen denken dan aan hét tv-programma van het moment dat wordt uitgezonden op VIER. Enkele anderen denken dan aan hun Vlaamse gemeente. Nadat ik zo direct ook achter de buis kruip en weer op mollenjacht ga naar de saboteur van dit seizoen, vertel ik jullie nog graag even over een leuke koffie-en lunchbar die ik in de gemeente Mol heb ontdekt: CaféCuriosa.

Uit eten in Antwerpen – Pho 61

In hartje Antwerpen vind ik het hippe restaurant Pho 61, bekend om zijn ‘Vietnamese street food’. Wanneer ik Pho 61 binnenwandel, waan ik me even terug in Azië. Mijn oog valt meteen op een geschilderde landkaart van Vietnam, versierd met foto’s van lachende bezoekers. De muren zijn gedecoreerd met Vietnamese straatnaambordjes, boven mijn hoofd zweven traditionele lampen uit rijstpapier en [...]